孕妇营养午餐吃什么_试试什锦蛋炒饭

时间:2021-12-08 23:53来源:未知作者:佚名点击:83

导读:
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孕期营养的补充是头等大事,但是孕妇吃什么好呢?吃什么更能补充营养呢?对于上班族准妈妈们来说,如何确保午餐营养非常关键,那么孕妇营养午餐吃什么呢?小编为你推荐什锦鸡蛋饭。这道杂锦蛋炒饭用的材料都十分有营养哦,让准妈妈既尝到美味又可以补充因每日所需营养,真的是一举两得。

食谱原料

米饭23人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐、胡椒粉各适量

制作方法

1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点;

2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类...都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋;

3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒;

4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液;

5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

适用人群:孕妇

营养贴士:鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。*所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用,课间孕妇吃什锦鸡蛋饭可补充更多营养哦。


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